Bí quyết chế biến thịt lợn om Thượng Hải ngon đúng điệu

x-tinymce/html

Để có được một món thịt lợn om ngon và đúng điệu, bí quyết đầu tiên là phải chọn loại thịt lợn tươi ngon. Loại thịt lợn tươi sẽ có màu hồng đỏ đẹp và không có mùi khó chịu. Để bảo quản thịt lợn, bạn nên cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc bọc kín và để trong ngăn đá của tủ lạnh.

Bí quyết tiếp theo là phải chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món thịt lợn om Thượng Hải trong tour Trung Quốc. Nguyên liệu chủ yếu bao gồm thịt lợn, nấm hương, gừng, tỏi, đậu hũ, nước dùng, tương ớt, đường, muối và dầu ăn. Việc chọn lựa các nguyên liệu tươi ngon sẽ giúp món ăn của bạn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Advertisement