Ẩm thực Việt Nam với sự đa dạng và phong phú luôn là một trong những yếu tố hàng đầu khiến các vị khách nước ngoài, đến từ mọi quốc gia hay châu lục khác phải mê mẩn. Đặc biệt phải kể tới những món bình dân nhưng lại mang hương vị gây ấn tượng mạnh.Sau đây là một ví dụ như...
Hành tây là loại thực phẩm quen thuộc đến mức nhiều người xem nhẹ giá trị của nó. Thế nhưng trong giới dinh dưỡng, hành tây thường được ví von rằng “một củ hành tây tương đương mười liều thuốc”. Câu nói này không hề phóng đại, bởi nếu ăn đúng cách, hành tây có thể âm thầm...
Theo SciTech Daily, một nghiên cứu vừa được công bố bởi Trung tâm Y tế Đại học Vanderbilt (Mỹ) cho thấy tiêu thụ đủ lượng magie (magnesium - Mg) có thể giúp phòng ngừa ung thư đại trực tràng, hay còn được gọi là ung thư ruột.Tác dụng này là nhờ magie giúp hệ vi sinh vật đường...
Sau nhiều ngày khiến người hâm mộ đứng ngồi không yên, cuối cùng Jungkook và Jimin (BTS) cũng chính thức xuất hiện tại Việt Nam trong tập sắp phát sóng của chương trình thực tế du lịch Are You Sure mùa 2. Hình ảnh bộ đôi ghé thăm Đà Nẵng nhanh chóng thu hút sự chú ý bởi không...
Những năm gần đây, hình ảnh du khách nước ngoài trải nghiệm ẩm thực Việt Nam không còn xa lạ trên mạng xã hội. Từ phở, bánh mì, bún bò cho đến cà phê vỉa hè, mỗi khoảnh khắc nếm thử món Việt đều dễ dàng thu hút sự chú ý, bởi sự tò mò, hào hứng và đôi khi là những phản ứng rất...
MXH vốn là nơi nhiều trào lưu ẩm thực được "thổi bùng" chỉ sau vài video ngắn. Có những món từ lạ thành quen, từ quen thành hot, được săn lùng khắp nơi. Nhưng cũng có những trend khiến người ta vừa tò mò mua về, vừa ngỡ ngàng… rồi nổi cáu vì trải nghiệm thực tế quá khác so...
Nhiều người than phiền rằng bản thân làm việc không ngơi tay, chi tiêu chừng mực nhưng tiền bạc vẫn khó dư, công việc hay gặp trắc trở. Theo phong thủy nhà ở, nguyên nhân đôi khi không nằm ở bên trong mà xuất phát ngay từ khu vực trước nhà. Đây là nơi đón khí đầu tiên, ảnh...
Rau họ cải từ lâu được xem là "siêu thực phẩm" nhờ khả năng chống oxy hóa, kháng viêm và hỗ trợ giải độc cho cơ thể. Mới đây, bác sĩ thận học Hồng Vĩnh Tường đã chia sẻ trên một chương trình sức khỏe về trường hợp đặc biệt của nữ bệnh nhân 60 tuổi: Sau khi điều trị ung thư...
Cục máu đông là một trong những “kẻ thù thầm lặng” nguy hiểm nhất đối với sức khỏe tim mạch. Khi hình thành trong lòng mạch, chúng có thể âm thầm phát triển mà không gây triệu chứng rõ ràng, cho tới khi đột ngột chặn dòng máu nuôi tim hoặc não. Đây chính là nguyên nhân hàng...
Ông Phạm Văn Long bị khởi tố để điều tra về hành vi lợi dụng chức vụ, quyền hạn trong khi thi hành công vụ, xảy ra tại Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội. Trước đó, vào tháng 8/2025, sinh viên Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội tham gia tập luyện phục vụ Lễ kỷ niệm, Diễu binh, Diễu...
Giao đồ ăn là một trong những công việc vất vả bậc nhất trong thời đại dịch vụ nhanh. Ngoài áp lực chạy cho kịp giờ, tìm đúng địa chỉ hay xử lý những tình huống bất ngờ với khách, các shipper còn phải bảo quản đồ ăn nguyên vẹn - điều khó hơn rất nhiều so với những đơn hàng...
Năm 2021, một câu chuyện khó tin nhưng có thật tại tỉnh Satun, Thái Lan đã khiến dư luận xôn xao về sự may mắn kỳ diệu của cô gái trẻ Kodchakorn Tantiwiwatkul. Từ một người có hoàn cảnh khó khăn, cô bỗng chốc nắm giữ khối tài sản trị giá hàng tỷ đồng chỉ nhờ một bữa ăn bình...
Đối với người Việt Nam, từ lâu tỏi trở thành loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Bên cạnh việc nấu chín, ăn tỏi sống lại còn mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Vậy, ăn tỏi mỗi ngày có tác dụng gì? Trị cảm cúm Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa...
Tờ Wall Street Journal (WSJ) cho hay trong vài năm trở lại đây, hình ảnh những shipper tất bật trên đường phố đã trở nên quen thuộc ở hầu hết các đô thị châu Á. Họ là mắt xích quan trọng của nền kinh tế số, bảo đảm cho thương mại điện tử, giao đồ ăn và dịch vụ theo yêu cầu...
3 loại thịt dưới đây không chỉ có lượng chất béo thấp mà còn có mật độ dinh dưỡng cao, giàu các thành phần đặc biệt có lợi cho hệ tim mạch, giúp giảm tích tụ cholesterol, hỗ trợ làm sạch mạch máu và ổn định nhịp tim. Với cách chế biến đơn giản, chúng vừa ngon miệng vừa nhẹ...
Ngày 8/12, chương trình của đài JTBC công bố đoạn video do người tố giác A cung cấp. Anh A, hiện là quản lý của khu phức hợp, cho biết đoạn video được ghi lại vào chiều ngày 2/12. Trước đó, anh phát hiện một mẩu xương gà nằm trên sàn thang máy với nhiều dấu hiệu bất thường...
Qua công tác nắm tình hình, mới đây, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Thanh Hóa đã phối hợp với Phòng Cảnh sát giao thông và Đội Quản lý thị trường số 9 kiểm tra, phát hiện và bắt giữ xe ô tô đầu kéo biển kiểm soát 76C-092.45 kéo theo Rơmooc biển kiểm soát 76R-006.30 do...
Các nhà khoa học cho rằng việc sử dụng lớp phủ nhựa, lớp phủ hạt giống trong nông nghiệp cùng với nguồn nước tưới bị ô nhiễm là những con đường khiến vi nhựa xâm nhập vào thực phẩm. Ngoài ra, bao bì, vật dụng và hộp đựng bằng nhựa cũng là nguồn bổ sung đáng kể. Giáo sư Hu...
Thực tế, để có đĩa cá rán vàng ruộm, giòn rụm và thơm hấp dẫn, bí quyết không nằm ở nguyên liệu đắt tiền mà ở những mẹo nhỏ trong khâu sơ chế và chế biến.1. Khử mùi tanhMùi tanh của cá chủ yếu đến từ nhớt, máu cá và lớp màng đen trong bụng. Vì vậy, khi làm cá cần đánh sạch...
Thông tin đăng trên Toutiao cho biết, một người phụ nữ (Hàng Châu, Trung Quốc) sau khi được chẩn đoán xơ gan ở tuổi 54, đã quyết định ngày nào cũng ăn trứng hấp - một món đơn giản đến mức ai cũng nghĩ “có ăn cũng chẳng tác dụng gì”. Thế nhưng khi tái khám, bác sĩ lại dành lời...
Khi mùa đông đến gần, nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể tăng lên đáng kể. Lựa chọn đúng thực phẩm không chỉ giúp chúng ta chống chọi cái lạnh mà còn tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa các bệnh thường gặp. Nhiều người cho rằng mùa đông cần ăn nhiều thịt để giữ ấm, nhưng thực tế...
Hàm Dương (Thiểm Tây, Trung Quốc) không chỉ là vùng đất của những viên gạch ngói nhuốm màu thời gian hay cái nôi của văn hóa Tần Hán hào hùng. Với những kẻ lữ hành đam mê ẩm thực, nơi đây còn là một "kho báu" với những hương vị mộc mạc mà đậm đà, len lỏi trong từng con ngõ...
Một câu chuyện giảm cân gây sốc gần đây đang khiến cộng đồng "ăn kiêng" không khỏi rùng mình. Một nữ influencer 25 tuổi tại Trung Quốc vì muốn giảm cân cấp tốc đã duy trì chế độ ăn cực đoan suốt nửa năm: chỉ ăn ức gà luộc và rau, gần như cắt bỏ hoàn toàn tinh bột và chất béo....
Các chuyên gia cảnh báo, có 3 loại giấy ăn tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe , dù bán rẻ mấy cũng nên tránh xa, bởi dùng lâu dài có thể ảnh hưởng trực tiếp đến làn da và cơ thể. 1. Giấy ăn có màu sắc bất thường Thông thường, giấy ăn đạt chuẩn sẽ có màu trắng tự nhiên hoặc hơi ngả...
Bạn tin không? Gói mì tôm nóng hổi đêm, miếng bánh mì trắng thơm nức buổi sáng hay vài lát giăm bông tiện lợi đều có điểm chung ngon, rẻ, nhanh nhưng theo cảnh báo từ GS. Masahiro Kozuki, chuyên gia thận học hàng đầu Nhật Bản, chúng có thể đang bào mòn thận của bạn từng ngày...
Mới đây, nhiều người kinh hãi khi xem đoạn clip ghi lại cảnh một con chuột đang ăn rau để trên khay trong một tủ đựng đồ bán bánh mì. Thời điểm xảy ra sự việc, trong tủ có một khay đựng rau, một chiếc bát, các chai đựng tương ớt, sốt và đặc biệt là bên cạnh, trục thịt xiên...
Những video khách nước ngoài trải nghiệm ẩm thực Việt từ lâu đã không còn xa lạ trên mạng xã hội. Từ bún đậu mắm tôm, mắm nêm, đến sầu riêng hay cà pháo, mỗi lần xuất hiện đều kéo theo đủ cung bậc cảm xúc: hồi hộp, lo lắng rồi vỡ òa khi nhân vật chính… ăn được, thậm chí ăn...
Cá là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình nhờ giàu protein, vitamin, khoáng chất và các acid béo có lợi như DHA. Tuy nhiên, theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, không phải bộ phận nào...
Sau những cuộc vui quá chén, nhiều người thức dậy với cơn say nguội, đau đầu âm ỉ . Tuy nhiên, các chuyên gia y tế chia sẻ rằng ăn một loại thực phẩm cực kỳ quen thuộc trước khi nhập tiệc sẽ giúp ngăn chặn tình trạng trên. Trong một video đang gây chú ý trên TikTok, bác sĩ...
Đây là cột mốc đầu tiên của Tohogenkai Việt Nam trên hành trình đưa rong biển – nguyên liệu quen thuộc của ẩm thực Hàn Quốc – trở thành món ăn gần gũi trong mỗi gia đình Việt. Một buổi trải nghiệm ẩm thực đúng nghĩa: ăn ngon – xem hay – thử thỏa thích Ngay khi bước vào không...
Theo chuyên gia dinh dưỡng Lý Uyển Bình, Đài Loan (Trung Quốc) , có 9 loại rau quen thuộc rất dễ tồn dư thuốc trừ sâu , nếu không được làm sạch đúng cách, việc ăn thường xuyên trong thời gian dài có thể gây hại cho sức khỏe. Bà đồng thời đưa ra 5 phương pháp rửa rau đúng...
Thịt chim bồ câu thường được sử dụng chế biến nhiều món ăn hấp dẫn với giá trị dinh dưỡng cao. Loại thịt này còn được dùng trong nhiều bài thuốc bổ cho người suy nhược, mới ốm dậy, trẻ nhỏ. Theo Đông y, thịt bồ câu tính bình, vị mặn, tác dụng bổ thận kiện tỳ vị, ích khí...
Sáng nay 10/12, kỳ họp thứ 6 (kỳ họp thường lệ cuối năm) HĐND TPHCM khóa X, nhiệm kỳ 2021-2026 tiếp tục diễn ra với phiên chất vấn Giám đốc Sở An toàn thực phẩm Phạm Khánh Phong Lan. Nhiều đại biểu cùng kiến nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM giải trình rõ về trách nhiệm quản...
Mới đây, Bệnh viện Đa khoa Khu vực Vân Đồn, Quảng Ninh mới tiếp nhận bệnh nhân nam G.A.T 32 tuổi, trú tại tỉnh Lào Cai vào viện trong tình trạng hôn mê sau khi ăn cá lạ nghi ngờ là cá nóc. Qua khai thác tiền sử, người nhà bệnh nhân cho hay, ngay sau bữa trưa cùng ngày với món...
Những năm gần đây, hình thức giao đồ ăn tận nhà đã trở thành một phần không thể thiếu của đời sống đô thị. Chỉ với vài thao tác trên điện thoại, người tiêu dùng có thể nhận món ăn, đồ uống ngay tại nhà hay nơi làm việc. Đằng sau sự tiện lợi ấy là lực lượng shipper - những...
Mùa đông không chỉ mang theo cái lạnh mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho virus, vi khuẩn phát triển mạnh. Với những người có thể trạng yếu, sức đề kháng kém, cảm giác lạnh tay chân, mệt mỏi, dễ ho sốt càng xuất hiện thường xuyên hơn. Trên thực tế, để tăng cường miễn dịch, bạn...
Ông Trương, chủ một nhà hàng 45 tuổi đã sụt 10kg trong 3 tháng qua. Ông liên tục bị đau bụng. Kết quả nội soi dạ dày thật đáng kinh ngạc: ung thư biểu mô tuyến dạ dày giai đoạn cuối. Sau khi tìm hiểu kỹ về thói quen ăn uống của ông Zhang, bác sĩ phát hiện ra rằng ông ăn thịt...
Trứng quen thuộc đến mức chúng ta đôi khi quên bẵng đi giá trị thật sự của nó. Bữa sáng rán một quả, bữa trưa xào một đĩa, buổi tối thả vào nồi canh. Trứng giống như một người bạn lâu năm, trầm lặng nhưng đáng tin cậy, luôn hiện diện từ ngày này sang ngày khác. Cũng vì quá...
Công việc giao đồ ăn vốn đã nhiều áp lực: chạy ngoài đường nắng mưa, canh đồng hồ từng phút, xử lý hàng loạt yêu cầu từ khách, lại phải giữ đồ ăn nóng - lạnh đúng chuẩn. Chỉ cần một sai sót nhỏ cũng có thể "bay" cả ngày công. Chính trong bối cảnh đầy căng thẳng ấy, một câu...
Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy - Ảnh Hoàng PhúcNgày 23-2, lãnh đạo UBND xã Kim Ngân, tỉnh Quảng Trị cho biết sau khi ông Đỗ Văn Mỹ, Hiệu trưởng Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy và Phó Hiệu trưởng Đỗ Thị Hồng Huế bị cách chức, chính quyền...
