Làm sao để ăn được miếng bò bít tết tan chảy trong miệng?

Bít tết là phiên âm từ tên tiếng Anh - Beef steak, hiểu nôm na là 1 miếng thịt bò được nấu trên lửa trực tiếp (nướng) hay gián tiếp (áp chảo hoặc đút lò) và được phục vụ nóng cùng với các loại nước sốt khác nhau. Nhìn qua thì có vẻ đây là món ăn dễ chế biến, nhưng để tạo ra...