Vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc thực phẩm nguy hiểm thế nào?

Tại TP.HCM vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì khiến hàng trăm người nhập viện. Sở Y tế TP.HCM cho biết tác nhân gây ngộ độc là vi khuẩn Salmonella. Theo Bác sĩ Trương Hữu Khanh, chuyên gia dịch tễ học, Salmonella là một trong những vi khuẩn gây ngộ độc thực...