Lúc nào cho muối khi nấu ăn là chuẩn?

Ngoài vai trò tạo vị mặn, muối còn giúp khử mùi tanh, giảm lượng nước dư thừa trong thực phẩm và làm hương vị món ăn trở nên đậm đà hơn. Tuy nhiên, không phải lúc nào cho muối cũng giống nhau. Muối chỉ phát huy hết tác dụng khi được cho đúng thời điểm.Muối có khả năng làm nổi...