Hợp đồng tình yêu

Lạ lùng và lặng lẽ như Cafe Yên, từ quán nhỏ trong ngõ tăng lên chuỗi 7 quán

Một buổi chiều tháng 8 mùa Hạ, chúng tôi đến "đại bản doanh" mới khang trang của Cafe Yên, tọa lạc tại một con ngõ rộng trên đường Nguyễn Văn Cừ, quận Long Biên, Hà Nội. Đây là cơ sở mới và rộng nhất của cà phê Yên tại Thủ đô, với 4 tầng của một ngôi nhà lớn được chuỗi quán...

4300 giờ và câu chuyện đằng sau ly cà phê “dễ ghiền” trong mùa này

Là Giám đốc phát triển sản phẩm The Coffee House - Edward Teonadi dành nhiều thời gian quan sát và lắng nghe ý kiến của khách hàng, anh nhận ra cà phê không phải là lựa chọn của số đông. Một trong những lý do khiến nhiều người e ngại cà phê là vì vị đắng của nó. Edward cùng 2...

Cuộc đua 'bạo chi' của các chuỗi cà phê: Phúc Long tăng 50% cửa hàng, Highlands đầu tư nhà máy 500 tỷ, Trung Nguyên...

Thị trường chuỗi cà phê Việt Nam đang chứng kiến một giai đoạn bùng nổ chưa từng có. Nửa đầu năm 2025, các thương hiệu lớn không chỉ cạnh tranh bằng tốc độ mở rộng hệ thống bán lẻ, mà còn đầu tư mạnh vào hạ tầng sản xuất, cho thấy tham vọng dài hạn để giành ưu thế trên một...