Phần này của con lợn được ví như “tinh hoa”: Vừa rẻ, vừa ngon, giúp đẹp da, bổ máu, tốt cho phổi

Thoạt nhìn bình thường, nhưng đây lại là phần nội tạng được nhiều người ưa chuộng vì giòn ngon, dễ chế biến và có giá thành không quá cao. Theo quan niệm dân gian và y học cổ truyền phương Đông, dạ dày lợn có tính ấm, vị ngọt, được cho là có tác dụng bổ trung ích khí, dưỡng...