Khi nhắc tới những loại nước gây ung thư, rất nhiều người nghĩ ngay đến nước để qua đêm hay nước đun sôi nhiều lần. Tuy nhiên, PGS Fan Zhihong thuộc Khoa Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm tại Đại học Nông nghiệp Trung Quốc cho biết đó là sai lầm. Hiểu lầm này đến từ việc suy...
Áp lực công việc, nhịp sống căng thẳng khiến nhiều người chọn cách “tự thưởng” bằng đồ ăn nhanh. Tan ca làm một phần gà rán, thêm ly trân châu sữa mát lạnh, cảm giác như mọi mệt mỏi đều được xoa dịu. Nhưng với bác sĩ, những “niềm vui ngắn hạn” này lại là sát thủ sức khỏe âm...
Những loại cá ăn thịt lớn sống ở biển sâu với thớ thịt săn chắc, vị đậm, giàu đạm đang xuất hiện ngày càng nhiều trong bữa ăn của các gia đình. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều và liên tục loại cá này có thể tiềm ẩn nhiều mối rủi ro cho sức khỏe, trong đó có ung thư. Tiêu thụ quá...
