5 loại cá vào "mùa vàng": Thịt chắc, ít tanh, ngon nhất chợ

Tháng 12, khi thời tiết chuyển hẳn sang mùa đông, cũng là lúc chợ cá bước vào giai đoạn ngon nhất trong năm. Nhiệt độ nước thấp hơn, cá ăn ít nhưng tích mỡ đều, thịt săn chắc, ít bở và đặc biệt là giảm hẳn mùi tanh so với mùa nóng. Với người hay đi chợ, chỉ cần chọn đúng cá...