Loại rau người Trung Quốc ví là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”: Mọc hoang đầy Việt Nam, ít người biết
Loại rau đang được nhắc tới là nụ rồng gai, hay còn gọi là rau mầm gai, chồi gai, nụ gai. Đây là loại rau khá lạ lẫm đối với nhiều người Việt. Thực tế, nụ rồng gai là chồi non của cây gai, loài cây thường mọc ở sườn núi cao tại những nơi có khí hậu khắc nghiệt. Ở Việt Nam, nụ...