Việt Nam sở hữu loại cá quý hiếm được mệnh danh là “báu vật ” dưới nước: Thế giới chỉ 2 quốc gia có
Trong dân gian, loài cá này cùng với cá dầm xanh, cá lăng, cá chiên và cá bỗng hợp thành “ngũ quý hà thủy” – năm loại thủy sản quý nhất ở các dòng sông phía Bắc. Đặc biệt, cá anh vũ được coi là “cá tiến vua”, một đặc sản thượng hạng từng xuất hiện trong các bữa yến tiệc của...