Món ăn gắn với ký ức tuổi thơ nghèo khó nhưng giờ là "đặc sản đính kèm" nổi tiếng ở miền Tây

Ẩm thực miền Tây vốn nổi tiếng bởi sự mộc mạc, chân chất, từ cách gọi tên đến cách chế biến đều gắn liền với đời sống thường nhật. Trong đó, xá bấu - một món ăn làm từ củ cải vừa lạ vừa quen, vừa khiến nhiều du khách tò mò bởi cái tên nghe vui tai, lại vừa khiến người miền...