Loại củ "cứu tinh" cho sức khỏe mùa đông cực tốt cho thận, giảm nguy cơ ung thư
Gừng có tên khoa học là Zingiber officinale Rose, họ Gừng (Zingiberaceae), còn có tên khác là sinh khương, can khương, bào khương... Gừng được trồng phổ biến ở mọi miền nước ta để làm gia vị và làm thuốc.Kinh nghiệm dân gian cho thấy, gừng là một phương thuốc thảo dược cổ xưa...